Forslag fra medlemmer, der ønskes behandlet på den ordinære generalforsamling, skal indsendes til bestyrelsen senest den 15. juni.
Såfremt medlemmer, der repræsenterer mindst 10 % af samtlige aktive medlemmer, ønsker et emne behandlet på en ekstraordinær generalforsamling, skal begæring herom fremsættes skriftligt over for bestyrelsen med angivelse af det eller de emner, der ønskes behandlet. Bestyrelsen skal senest 14 dage efter modtagelsen af begæringen indkalde til en ekstraordinær generalforsamling. Ekstraordinær generalforsamling kan tillige indkaldes efter bestyrelsens bestemmelse.
Generalforsamlingen er beslutningsdygtig uanset antallet af mødte medlemmer.
Spørgsmål, der sættes til afstemning på generalforsamlingen, afgøres ved simpel stemmeflerhed.
Over det på generalforsamlingen passerede indføres et referat i forhandlingsprotokollen, der underskrives af bestyrelsen og dirigenten.
§ 5. Bestyrelsen
Bestyrelsen leder foreningen under ansvar over for generalforsamlingen. Bestyrelsen består af 7 medlemmer, der vælges for 3 år ad gangen bortset fra det bestyrelsesmedlem, der er valgt af de studerende. Hvert år vælges 3 medlemmer, hvoraf det ene vælges af det kollektive studentermedlemskab §3 C. Dette medlem samt en suppleant vælges for ét år. Genvalg kan finde sted.
Grupper af studerende (aktuelt de mejeriingeniørstuderendes frivillige interesseorganisation, Dairy Forum - University of Copenhagen) fastsætter selv valgproceduren for valg af bestyrelsesmedlem.
Valgbar til bestyrelsen er aktive medlemmer, der ikke er i kontingentrestance.
Valg til bestyrelsen foretages elektronisk og opgøres efter prioriteringsmetoden ved urafstemning, der foretages i april kvartal og inden den ordinære generalforsamling. Før hvert valg skal bestyrelsen indkalde skriftlige forslag til kandidater. Bestyrelsen fastsætter en frist på mindst 8 dage fra tidspunktet for indkaldelsens udsendelse, inden for hvilken forslag til kandidater skal være indkommet. Forslag til kandidater skal være underskrevet af mindst 5 aktive medlemmer, med mindre der er tale om aktive bestyrelsesmedlemmer, som genopstiller.
En fortegnelse over samtlige kandidater er tilgængelig for medlemmerne i forbindelse med afstemningen.
Suppleanter vælges for ét år ad gangen. De to kandidater, der opnår det største antal stemmer uden at være valgt til bestyrelsen, betragtes valgt som suppleanter. Den suppleant med flest stemmer er 1. suppleant og den med næstflest stemmer er 2. suppleant.
Prodecuren for det elektroniske valg samt afstemningsresultatet skal godkendes af den medlemsvalgte revisor.
Bestyrelsen vælger af sin midte en formand og en næstformand. De studerendes repræsentant kan ikke vælges til disse poster. Valgene skal ske senest 8 dage efter den ordinære generalforsamling. Bestyrelsen træffer sine afgørelser med almindelig stemmeflerhed. I tilfælde af stemmelighed er formandens stemme afgørende. Bestyrelsen er beslutningsdygtig, når mindst 4 medlemmer er til stede. De valgte suppleanter inviteres til at deltage i bestyrelsesmøderne uden stemmeret. Ved forfald blandt de ordinære bestyrelsesmedlemmer, kan en suppleant formelt indtræde i bestyrelsen ved et enkeltstående møde, hvis dette er nødvendigt for at bestyrelsen er beslutningsdygtig. 1. suppleanten indtræder først og dernæst 2. suppleanten. Over det på bestyrelsesmøder passerede indføres et referat i bestyrelsesprotokollen, der underskrives af de tilstedeværende medlemmer.
Bestyrelsen antager en sekretær og sikrer, at den nødvendige administrative assistance er til rådighed. Såfremt sekretæren tillige er redaktør af Mælkeritidende, fastsættes vilkårene for ansættelsen efter forhandling med bestyrelsen for Mælkeritidende.
Foreningen forpligtes ved underskrift af formand eller næstformand i forening med 2 medlemmer af bestyrelsen. Bestyrelsen kan meddele prokura.
§ 6. Regnskab og kontingent
Foreningens regnskabsår er fra 1. april til 31. marts. Det påhviler bestyrelsen at drage omsorg for, at foreningens regnskaber føres på en forsvarlig måde.
Årsregnskabet opgøres i overensstemmelse med god revisionsskik.
Til revision af foreningens regnskab vælges på den ordinære generalforsamling blandt de aktive medlemmer en medlemsrevisor, desuden vælges en medlemsrevisorsuppleant.
På generalforsamlingen vælges tillige en godkendt revisor.
Medlemskontingenterne fastsættes af den ordinære generalforsamling og opkræves af sekretariatet.
Der fastsættes kontingent for aktive medlemmer, for dobbeltmedlemmer og for særlige medlemmer samt nedsat kontingent for passive medlemmer.
§ 7. Fonde
Til anvendelse i konfliktsituationer kan der oprettes særlige fonds, hvortil generalforsamlingen fastsætter vedtægter.
§ 8. Vedtægtsændring
Vedtægtsændring kan kun ske, når forslag derom er vedtaget ved en urafstemning med en majoritet på 50 % af de afgivne stemmer.
§ 9. Opløsning
Foreningen kan kun opløses, når forslag herom er vedtaget ved en urafstemning med en majoritet på 2/3 af de afgivne stemmer.
I tilfælde af opløsning af foreningen skal en afsluttende generalforsamling træffe bestemmelse vedrørende anbringelse af eventuelle midler.
Således vedtaget på den stiftende generalforsamling den 7. april 1932 tillige med vedtægtsændringer ved urafstemninger i marts 1942, marts 1944, august 1960, maj 1969, april 1975, september 1980, marts 1995, maj 2009 og maj 2019.